MENU LA CUENTA

 

4  , 5 *  , 6 **    GANGEN

 

GAMBA 

  kataifi ⋅ yuzu ⋅ avocado

CONCHIGLIONI

 spinazie ⋅ ricotta ⋅ chorizo

*KABELJAUW

 mossel ⋅ knolselder ⋅ vadouvan

**OSSENSTAART

 aardappel ⋅ truffel

KALFSLENDE

 aardpeer ⋅ witlof ⋅ dragon

PASSIEVRUCHT

 rozemarijn ⋅ ananas ⋅ witte chocolade


Kazen als extra gerecht 13

Kazen in plaats van dessert 8


Vier-gang 60 | Aangepaste wijnen 23

*  Vijf-gang 70 | Aangepaste wijnen 27

 **  Zes-gang 80 | Aangepaste wijnen 31

Aangepaste wijnen worden geserveerd tot aan het nagerecht.

Dessertwijn 7